Zimowe Przepisy dla Dzieci: Zdrowe i Ekologiczne Przepisy na Ciepłe Posiłki i Przekąski, Idealne na Zimowe Dni
1. Ciepły Krem z Dyni
Dynia to jedno z najzdrowszych warzyw sezonowych. Bogata w witaminy A, E i C, doskonale wzmacnia odporność.
Składniki:
- 1 mała dynia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 litr bulionu warzywnego
- sól, pieprz
- śmietanka (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Dynię obierz, usuń nasiona i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj.
- Na patelni z odrobiną oliwy podsmaż cebulę i czosnek, dodaj dynię i smaż przez kilka minut.
- Zalej warzywa bulionem i gotuj, aż dynia będzie miękka.
- Zmiksuj zupę na gładki krem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Podawaj z łyżką śmietanki i świeżym pieczywem.
2. Pełnoziarniste Placki z Jabłkami
Placki to świetny sposób na smaczną i zdrową przekąskę.
Składniki:
- 2 duże jabłka
- 1 szklanka pełnoziarnistej mąki
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Jabłka obierz i zetrzyj na tarce.
- W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko i cynamon.
- Dodaj jabłka do ciasta i wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej, nakładaj łyżką ciasto i smaż na złoty kolor z obu stron.
- Podawaj z jogurtem naturalnym lub miodem.
3. Warzywne Curry z Ryżem
To doskonały sposób na wprowadzenie do diety dziecka różnorodnych warzyw.
Składniki:
- mieszanka ulubionych warzyw (np. marchewka, brokuły, groszek)
- 1 puszka mleczka kokosowego
- 2 łyżki pasty curry
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 szklanka ryżu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Warzywa umyj, obierz i pokrój.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie pastę curry.
- Dodaj warzywa i smaż kilka minut.
- Zalej mleczkiem kokosowym i duś, aż warzywa będą miękkie.
- Podawaj z ugotowanym ryżem.
4. Gorąca Czekolada z Cynamonem
Idealna do rozgrzania w chłodne dni.
Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
- miód do smaku
Sposób przygotowania:
- W garnku podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Dodaj kakao i cynamon, mieszaj do rozpuszczenia.
- Słodź miodem do smaku.
- Podawaj gorące.
Przeczytaj także: W co najlepiej zapakować fingerfood
Podsumowując, te proste i zdrowe przepisy są idealne na zimowe dni, dostarczając ciepła, energii oraz ważnych składników odżywczych. Zapewnią maluchom smaczne i odżywcze posiłki, które są jednocześnie przyjazne dla środowiska.
https://www.ekomaluch.pl/Planowanie-placu-zabaw-w-ogrodzie-blog-zul-1711528882.html